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豊かな食は、ハッピーの素

幸せレシピをおすそわけ

MEALS

おかひじきとコーンのピラフ

2018-10-11

POINT 洗ったお米は30分以上ザルにあげて水気を切る!!   だいぶ秋らしくなってきまRead More →

牛ももブロックの肉の赤ワイン煮

2018-07-24

POINT お肉を切る方向は、お肉の繊維と平行に!! 煮込んだ後は最低1時間置いて味を落ち着かせて!Read More →

胡瓜とチキンのピリ辛味噌和え

2018-07-23

POINT 鶏肉はごく弱火で茹でると柔らかく仕上がります!! お久しぶりです!! ここ3週間くらい、Read More →

つくれぽ300件目前、人参のポタージュスープ

2018-07-02

POINT 最後に加える牛乳の量は、とろみを見ながら調整すること   2012年9月、クッRead More →

餃子あんの残り活用法

2018-06-29

餃子を作る時、どうしても余ってしまうのが餃子のあん(餃子の具)。 というか、私は敢えて残るように作りRead More →

豚肉の揚げ生春巻き

2018-06-27

POINT ライスペーパーは固めに戻すこと! 野菜の水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取ること! Read More →

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