POINT 鶏肉はごく弱火で茹でると柔らかく仕上がります!! お久しぶりです!! ここ3週間くらい、Read More →
餃子を作る時、どうしても余ってしまうのが餃子のあん（餃子の具）。 というか、私は敢えて残るように作りRead More →
POINT 片栗粉を牛肉に揉みこむ（混ぜ込む）のを忘れずに!! ※過去ブログからの転載です※ 今日はRead More →
POINT 生姜を入れると味が締まる＆チキンの臭みが取れる♪ ※昔のブログからの転載です※ ※クックRead More →
POINT ごま油は多めが美味。 中華風味に引き立ててくれます。 &nbRead More →
POINT 薄揚げの油抜きが、美味しい稲荷ずしの基本です!! この下ごしらえは必ず行いましょう!! Read More →
